Siemens EX877LX67E Kochfeldabzug EEK B / HS858GXB6 Dampfbackofen Multifunktion A+

Beschreibung

SIEMENS HS858GXB6 - Verkürzen Sie die Kochzeit dank Schnellaufheizung und coolStart. Und steuern Sie Ihren Backofen von überall mit Home Connect.
✓ Deutlich reduzierte Backofenreinigung - ecoClean Plus.
✓ Dampfgaren mit Sous-vide – für gesunde und köstliche Gerichte.
✓ Home Connect – per App zur smarten Küche.
✓ TFT-Touchdisplay Plus – einfaches und intuitives Bedienen dank Touch-Navigation.
✓ cookControl Plus – Back- und Kocherfolg garantiert.

Ausstattung
Technische Daten
Frontfarbe : Schwarz
Bauform : Eingebaut
Türöffnung : Klapptür
Nischenmaße für Installation (H x B x T) : 585-595 x 560-568 x 550 mm
Abmessungen des Gerätes : 595 x 594 x 548 mm
Abmessungen des verpackten Gerätes : 670 x 660 x 690 mm
Material der Blende : Glas
Material der Tür : Glas
Nettogewicht : 45,3 kg
Approbationszertifikate : CE, VDE
Länge Anschlusskabel : 120 cm
EAN-Nummer : 4242003789445
Absicherung : 16 A
Spannung : 220-240 V
Frequenz : 50; 60 Hz
Steckerart : Schuko-/Gardy.m.Erdung
Approbationszertifikate : CE, VDE
Anzahl der Innenräume (2010/30/EC) : 1
Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC) : 71 l
Energieeffizienzklasse (2010/30/EC) : A+
Energieverbrauch pro Ober-/Unterhitze Zyklus (2010/30/EC) : 0,87 kWh/Zyklus
Energieverbrauch pro Heißluft-Zyklus (2010/30/EC) : 0,69 kWh/Zyklus
Energieeffizienzindex (2010/30/EC) : 81,2 %
Integriertes Zubehör : 1 x Backblech emailliert, 1 x Rost, 1 x
Universalpfanne, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x
Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht,
Größe S, 1 x Schwamm

Backofentyp und Heizart
● Dampfbackofen Studioline mit 15Beheizungsarten:
● 4D Heißluft, Heißluft sanft, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze sanft, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, coolStart, separate Unterhitze, Intensivhitze, Sanftgaren, Vorwärmen von Geschirr, Dörren, Warmhalten
● Dampfbackofen Studioline mit 15Beheizungsarten:
● 4D Heißluft, Heißluft sanft, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze sanft, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, coolStart, separate Unterhitze, Intensivhitze, Sanftgaren, Vorwärmen von Geschirr, Dörren, Warmhalten, Dampfgarstufe,
Regenerieren, Gären mit Dampf, Auftauen, Sous-vide-Garen
● Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
● Garraumvolumen: 71 l
Zubehörträger / Auszugssystem:
● Einschubebenen: 5
● 3-fach Teleskopauszug, mit Stopp-Funktion, Vollauszug

Design
● blackSteel Design
● Drehwähler
● Garraum: Email anthrazit

Reinigung
● ecoClean - Selbstreinigungshilfe : Decke, Rückwand, Seitenwände
● ecoClean-Programm, humidClean
● humidClean
● Vollglas-Innentür

Komfort
● TFT-Touchdisplay Plus mit Klartext
● Elektronik-Uhr
● Optische Aufheizkontrolle
● elektronische Einstellempfehlung Ist-Temperaturkontrolle bratenThermometer
● Zusatzfunktionen:
● Entkalkungsprogramm
● Automatischer Siedepunktabgleich Trocknungsfunktion
● Klapptür, Backofentür mit softMove, gedämpftes Öffnen und Schliessen
● studioLine blackSteel-Türgriff
● cookControl Plus - für vollautomatisches Braten
● Backsensor - für vollautomatisches Backen
● Bratenthermometer Plus mit Mehrpunktmessung
● Schnellaufheizung
● coolStart
● abschaltbar, Mehrebenen-LED-Innenbeleuchtung, LED-Innenbeleuchtung
● Wassertank mit 1 l
● Leeranzeige Wassertank
● Externe Dampferzeugung
● Kühlgebläse
● Home Connect

Zubehör

● 1 x Backblech emailliert, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x
Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht,
Größe S, 1 x Rost, 1 x Schwamm, 1 x Universalpfanne

Umwelt und Sicherheit
● Geringe Türtemperatur
● Kindersicherung
● Sicherheitsabschaltung Restwärmeanzeige Starttaste
Türkontaktschalter

Technische Info:
● Länge des Anschlusskabels: 120 cm
● Nennspannung: 220 - 240 V
● Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW
● Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+(auf einer Energieeffizienzklassen-Skala von A+++ bis D)
● Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus:0.87 kWh
● Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus:0.69 kWh
● Zahl der Garräume: 1 Wärmequelle: elektrisch
Innenraumvolumen:71 l

Maße
● Gerätemaße (HxBxT): 595 x 594 x 548mm
● Nischenmaße (HxBxT): 595 mm x 560 mm x 550 mm
● „Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“
● Wir empfehlen Ihnen, Komplementär-Produkte innerhalb der Produktserie IQ700 zu wählen, um die bestmögliche Einbausituation Ihrer Einbaugeräte zu gewährleisten.

Das Induktionskochfeld Siemens EX877LX67E mit integriertem Dunstabzug.

Flexibles Kochen ohne vordefinierte Kochzonen - varioInduktion.
Einfache und intuitive Bedienung danke einer übersichtlichen Bedienoberfläche - Dual lightSlider.
Bedienen Sie Ihr Kochfeld ganz einfach mit der Home Connect App.
Steuert und hält die Pfannentemperatur nach dem Aufheizen automatisch, um Anbrennen zu verhindern - bratSensor Plus.
Ändern Sie die Leistungsstufe beimKochen ganz einfach durch Bewegen Ihres Kochgeschirrs - powerMove Plus.

Technische Daten
Profi-Ausstattung
Dual LightSlider-Bedienung
Bratsensor Plus mit 5 Temperaturstufen
Kochsensor Plus ready (Kochsensor nicht im Lieferumfang enthalten)

Design

Ausstattung
2 x varioInduktion
varioMotion
powerMove Plus
Die Kochzonen werden automatisch zusammengeschaltet oder getrennt auf Basis der Größe und Form des platzierten Kochgeschirrs.
reStart
quickStart
Timer countDown-Funktion Laufzeitanzeige
17 Leistungs-Stufen
Warmhaltefunktion
HomeConnect-fähig über WLAN

Umwelt und Sicherheit
Topferkennung powerManagement Funktion Automatische Sicherheitsabschaltung Kindersicherung Wischschutzfunktion
2-stufige Restwärmeanzeige je Kochzone
Hauptschalter
Energieverbrauchsanzeige

Schnelligkeit
powerBoost-Funktion für alle Induktions-Kochzonen möglich
powerBoost-Funktion für Pfannen

Leistung und Größe
Kochzonen: 1 x Ø 400 mmx240 mm, 3.3 kW (max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion oder 2 x Ø 190 mm, 2.2 kW (max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion; 1 x Ø 400 mmx240 mm, 3.3 kW (max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion oder 2 x Ø 190 mm, 2.2 kW (max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion

Maße
Länge Anschlußkabel: 110 cm
Anschlusskabel beigelegt in Verpackung
Anschlusswert: 7.4 kW
Einbaumaße: (H/B/T) 223 mm x 750 mm x 490 mm
Gerätemaße: (B/T) 812 mm x 520 mm
Min. Arbeitsplattenstärke: 16 mm

Integriertes Downdraft-Lüftungssystem
Wahlweise Abluft- oder Umluftbetrieb (Sonderzubehör wird jeweils benötigt) HZ9VEDU0 Akustifilter für den Abluftbetrieb HZ9VRPD0 für den voll- oder teilgeführten Umluftbetrieb inkl. cleanAir Umluftfilter HZ9VRUD0 für den ungeführten Umluftbetrieb inkl. cleanAir Umluftfilter
17 elektronisch gesteuerte Leistungsstufen und 2 Boost-/Intensivsstufen (mit automatischer Rückstellung) durch das Dual LightSlider-Bedienung. Sensorbasierte, vollautomatische Regelung der Lüfterstufen:
Automatische verzögerte Abschaltung nach dem Kochen, um Restgerüche nach dem Kochen zu beseitigen (in spezifischer ultra-geräuscharmer Ventilatorstufe, 12min (Abluft), 30min (Umluft), manuell abschaltbar)
Großflächige, 12-lagige Edelstahl-Fettfilter für hohe Fettfiltrationseffizienz ( 94 %)
Fettfilter-Effizienz: 94 %.
Fettfilter-Effizienzklasse: B
Geräusch min./max. Normalstufe: 42 dB  & 69 dB
Energie-Effizienzklasse: B (bei einer Skala der Energie-Effizienzklassen von A+++ bis D)
Lüftereffizienzklasse: A
Durchschnittlicher Energieverbrauch: 61,6kWh/Jahr
Geräuschwerte bei Umluftbetrieb: min. Normalstufe 41 dB  re 1 pW, max. Normalstufe 68 dB  re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 72 dB  re 1 pW
Geräuschwerte bei Abluftbetrieb: min. Normalstufe 42 dB  re 1 pW, max. Normalstufe 69 dB  re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 74 dB  re 1 pW
Gebläsetechnologie mit hocheffizientem, geräuscharmen, bürstenlosen Gleichstrommotor (BLDC). Strömungstechnisch optimierte Luftführung im Innenraum
Insgesamt eine Aufnahmekapazität von 900ml (200ml + 700ml)

Planungs- und Installationshinweise
Die Planung ist möglich als Wand- und Inselplanung
Die maximale Eintauchtiefe beträgt 223mm unter Glas für aufsatzmontierte Geräte und 227mm für flächenbündig eingebaute Geräte.
Das Produkt erfüllt die Bestimmungen des Nadelflammtest (nach IEC 60695-5-11), der V2 Entflammbarkeitsklasse (nach UL94) und der B1 Baustoffklasse für schwer entflammbare Materialien ( nach DIN 4102-1). Auch das starter kit HZ9VRUD0 für den ungeführten Umluftbetriebfor erfüllt diese Bestimmungen ebenfalls.
Es sind keine Zwischenböden notwendig. Das "Plug 'n Play" Starter Set HZ9VRUD0 (ungeführten Umluftbetrieb) benötigt eine vertikale Rückströmöffnung von min. 25mm hinter der Möbelrückwand - Empfehlung: 50mm Die minimale Arbeitsplattenstärke beträgt 16mm für aufsatzmontierte und flächenbündig montierte Geräte Gesamtgerätegewicht: 26kg Die Tragfähigkeit und die Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Hierbei sind das Gerätegewicht (mitsamt entsprechender Beschwerungen wie z.B. befüllter Töpfe) und die Spezifikationen des Arbeitsplattenherstellers zur strukturellen Integrität zu beachten Das "Plug 'n Play" Starter Set HZ9VRUD0 (ungeführten Umluftbetrieb) ermöglicht einfache und schnelle Installationen in Arbeitsplattentiefen =60cm Für Installationen mit Abluftkonfiguration (HZ9VEDU0) und in voll- oder teilgeführter Umluftkonfiguration (HZ9VRPD0) - ist eine Arbeitsplattentiefe von =70cm erforderlich Für alle teil- und ungeführten Umluftplanungen, wird eine Luftrückstromöffnung von =400cm² im Sockelbereich benötigt Der Luftauslass auf der Geräterückseite kann direkt mit einem Flachkanalelement (NW 150) kombiniert werden Verrohrungen bis zu 8m mit drei 90° Bögen möglich Bei Installation einer Luftführung im Abluftbetrieb und einer kamingebundenen Feuerstelle, muss die Stromzuführung mit einer geeigneten Sicherheitsausschaltung versehen werden Im Abluftbetrieb sollte eine Rückstauklappe mit einem maximalen Öffnungsdruck von 65Pa installiert werden.
Induktionskochfeld mit vollintegriertem, leistungsstarkem Downdraft-Abzugsmodul.
Einfaches Entnehmen und Reinigen der Fettfilter- und Überlaufschutzeinheit:
Dunstabzug Leistung:
Bei Umluftbetrieb 2 x 2 direkt integrierte, leistungsstarke cleanAir Umluftfilter
Optimierte Geruchsreduktionsfähigkeiten bei Kochapplikationen mit komplexen Geruchsmolekülketten (z.B. Fischgerüche)
Große Filteroberfläche mit hoher Geruchsreduktionsrate
Filterstandzeit von 360h bei intensivem Kochen (nicht regenerierbar)
Sehr geringes Geräusch mit optimierter Psychoakustik
Einfache Zugänglichkeit und einfache Entnahme von oben durch den Lufteinlass
Filtersättigungsanzeige für die Umluftfilter über die Bedienoberfläche und die Home Connect App mit komfortabler Nachkaufmöglichkeit (cleanAir Ersatzbedarffilterset HZ9VRCR0)
Wahlweise geeignet für Abluft- oder Umluftbetrieb (incl. differenzierter Softwaremodi). Zwingend notwendige Installationszubehöre benötigt: - HZ9VEDU0 für den Abluftbetrieb - HZ9VRPD0 für den voll- oder teilgeführten Umluftbetrieb mit cleanAir Umluftfiltern - HZ9VRUD0 für den ungeführten Umluftbetrieb mit cleanAir Umluftfiltern.
- HZ9VEDU0 Akustikfilter für Abluft
Automatisches Einschalten des Lüftungssystem bei Nutzung einer Kochzone
Alle Teile sind einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet und hitzeresistent
Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200 ml Aufnahmekapazität
Sicherheitsüberlauftank (spülmaschinengeeignet) mit zusätzlichen 700ml Aufnahmekapazität. Einfach zugänglich und von unten abnehmbar.
Abluftleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 154 m3/h , max. Normalstufe 500 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 622 m3/h
Umlufleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 150 m3/h , max. Normalstufe 500 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 615 m3/h
HZ9VEDU0: Akustikfilter (Abluft)
    Das Gerät muss von unten frei zugänglich bleiben
    Es ist kein Zwischenboden unter dem Gerät notwendig. Die Schubladen müssen entnehmbar sein. Die Rückwand kann gelassen werden - es wir lediglich ein Ausschnitt für den Luftaustritt (Position und Größe können den Installationsanweisungen entnommen werden) benötigt.
    Die minimale Arbeitsplattenstärke beträgt 16mm für aufsatzmontierte und flächenbündig montierte Geräte mit dem Standar Installationssystem. Auch eine Installation in dünnere Arbeitsplatten ist mit dem Ersatzteil möglich: Inhaltsbereich 626792
    Das Gesamtgerätegewicht beträgt 26kg. Die Tragfähigkeit und Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Hierbei sind das Gerätegewicht (mitsamt entsprechender Beschwerungen wie z.B. befüllter Töpfe) und die Spezifikationen des Arbeitsplattenherstellers zur strukturellen Integrität zu beachten
    Für alle teil- und ungeführten Umluftplanungen, wird eine Luftrückstromöffnung von =400cm² im Sockelbereich benötigt. Die Öffnung kann über Auslassgitter, Lamellengitter oder leicht gekürzte Sockel, abhängig vom Sortiment des Küchenmöbelhersteller, realisiert werden.
    Verrohrungen bis zu 8m mit drei 90° Bögen möglich
    Bei Installation einer Luftführung im Abluftbetrieb und einer kamingebundenen Feuerstelle, muss die Stromzuführung mit einer geeigneten Sicherheitsausschaltung versehen werden.